Pholiota Adiposa – doskonały grzyb nie tylko ze względu na delikatny, maślany smak z orzechową nutą, ale także piękny wygląd. W każdym stadium wzrostu zachwyci Cię swoim pięknem i wspaniałym kasztanowym kolorem. Dlatego nazywa się go „grzybem kasztanowym”. Jest delikatny i chrupiący, doskonały do ​​zup i sosów mięsnych.

Grzybnia rośnie w temperaturze 21-23 ° C

Wytrzymuje w temperaturze 15-19°C i wilgotności 85-90%

W wyższych temperaturach rosną tylko małe owocniki, które szybko gniją.

Płeć szybko rośnie, płynna grzybnia ma tendencję do tworzenia na powierzchni białej warstwy grzybni, którą można łatwo rozbić mieszadłem magnetycznym. Przerośnięta płynna grzybnia powinna być przechowywana w lodówce.

Uprawia się go na trocinach liściastych